13.1.4. Регламент обслуживания холодильных установок

Регламент обслуживания установок машинистами определяется конкретными организационно-техническими условиями производства и характером выполняемых работ. Он составляется с учетом данных о количественном составе оборудования, его качественных характеристик, планировки, профессионально-квалификационного состава машинистов и их конкретной расстановки и фиксируется в технической документации (инструкциях, правилах, паспортах оборудования, схемах), графиках работы персонала, сменном (суточном) и ремонтном журналах.

В графиках следует предусматривать: периодичность выполнения работ по обслуживанию производства; календарные сроки, время начала и окончания работ, последовательность их выполнения; постоянный надзор и уход за закрепленным оборудованием и сокращение внутрисменных простоев, вызванных профилактикой и ремонтом; использование наиболее эффективных способов поддержания оборудования в рабочем состоянии.

График работы персонала устанавливается администрацией в соответствии с нормами ТК с учетом продолжительности рабочей смены (8 ч), объема выработки холода, предусмотренного планом соответствующего периода года, количества работающих компрессоров в отдельные смены, условий обслуживания основного производства, холодильных камер и сроков проведения планово-предупредительного ремонта оборудования.

В суточном журнале ведется учет режима работы и эксплуатационных затрат в течение суток. Дежурная смена машинистов записывает в нем время пуска и остановки компрессоров, испарителей, насосов, вентиляторов, воздухоохладителей и другого оборудования, а также время включения в работу и отключения холодильных камер. Через каждые 2 ч для каждого компрессора записывают температуру кипения, всасывания, нагнетания и конденсации паров аммиака; температуру рассола на входе и выходе из испарителей; воды на входе и выходе из конденсатора и наружного воздуха. Кроме того, три раза в сутки записывают показания электросчетчиков и водомеров, температуру воздуха в холодильных камерах. Ежесуточно определяют плотность рассола, коэффициент (cos φ), указывают расход электроэнергии и воды.

В этот журнал вносят также сведения о пополнении системы хладагентом, заполнении систем смазки маслом, удалении масла из маслоотделителей и маслосборников, расходе эксплуатационных материалов, снятии с поверхностей охлаждающих батарей снеговой шубы, замечания дежурных смен и др. Машинисты при приеме и сдаче дежурств обязательно должны расписываться в журнале.
Форма суточного журнала (см. приложение 5) зависит от системы охлаждения холодильных камер, характера производства, а также от количества машин, аппаратов, камер и т. д. На основании данных суточных журналов составляются месячные и годовые отчеты по эксплуатации холодильных установок.

При разработке карт организации труда, регламентирующих работу машинистов холодильных установок, следует учитывать уровень технической оснащенности предприятия (цеха, участка), возможность проведения мероприятий по улучшению санитарно-гигиенических условий труда машинистов и совершенствованию процесса производства холода, предусматривать согласование регламента работы холодильной установки с режимом основного производства.