1.1. Цели и задачи технической эксплуатации холодильной установки

Холодильная установка рассчитывается на требуемый режим работы при максимальной сумме внешних и внутренних теплопритоков. Реальные условия могут существенно отличаться от расчетных.
   Цель эксплуатации — поддержание требуемого температурного режима в охлаждаемых объектах и технологическом оборудовании.
   Основной задачей технической эксплуатации холодильной установки является обеспечение заданного режима за счет экономичной и надежной ее работы, безопасной для людей и безвредной для окружающей среды.
    Установка работает в более благоприятных условиях в холодное время года или при малом поступлении продуктов.

   В ряде случаев она работает в тепловых режимах более тяжелых, чем принято в проекте. Это происходит при неправильном регулировании холодопроизводительности установки или ухудшении качества изоляции; при плохой теплопередаче камерных приборов вследствие скопления в них масла или наличия большой толщины снеговой шубы; при плохой работе конденсатора из-за скопления в нем воздуха, загрязнения теплопередающей поверхности водяным камнем, уменьшения количества охлаждаемой воды и износе компрессора.

   Обслуживающий персонал должен своевременно выявлять и устранять неполадки, возникающие в ходе эксплуатации холодильной установки.